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渔色人生

第48章 迷情(1)

钓鱼1哥2017-4-12 21:40:14Ctrl+D 收藏本站

????(终于完成12000字的催更,太悲催了!兄弟们有什么精神奖励没?)

????“这么大的一条鱼哪里吃得完,浪费了可惜了。你怎么没拿去卖了,这鱼的价钱不是比那些草鱼什么贵多了么?”刘慧君看着那么大的一条鱼有些可惜的说道。

????“没事,等一下,留一半,你带回去,放到冰箱里,也不会坏掉。”江边说道。

????江边不喜欢干农活,但是做饭做菜很有一手,很小开始,便在家里给鳖王做饭做菜了,做出来的口味比鳖王自己做的还要好。农家没有太多的作料、调料,但是就是这么简单的一些作料,不同的做法同样的菜,却能够做出不同的味道来。

????江边做鱼,就是简单的一些调料,其中最有风味的是,他存起来的一些“山姜”。半山村叫的这山姜跟姜一点亲戚关系都没有,倒是跟胡椒之类的有些相似,不过风味与胡椒之类有很大的差别,但是放在鱼里面却有一种独特的风味。

????江边回来的时候,在路边扯了一点紫苏还有一些苦叶菜。紫苏与山姜搭配,用来给鱼肉调味,简直就是绝配,另外再加上一点苦叶菜,完全能够遮掩鱼肉的腥味,而且能够增加鱼肉的鲜味。刘慧君看着江边细心地将各种作料准备好,点了点头,“你一个男孩子,对于做菜还有这么多的讲究!真是不简单。”

????江边嘿嘿一笑,“我也就这一点爱好了!平时不琢磨琢磨吃,还能干啥。难道去琢磨人家的婆娘?”

????“你要是将你的聪明全部使在赚钱的路子上,还会娶不到漂亮婆娘?”刘慧君笑道。

????“再漂亮也不及你万分之一哩!”江边嘟哝了一句。

????刘慧君没有答话,只是用铁钳夹着灶膛里的柴火,亮堂堂地火光,将刘慧君的脸照得红通通的。

????江边也安静了下来,饭锅子里传来了一股浓郁的香味,饭已经熟了。江边将饭锅子提到一边,然后将铁锅架了上去。刘慧君也起身瓦了一瓢水过来,倒在锅子里。

????洗净了锅子,江边将香油倒了进去,半山村将菜籽油叫做香油,农村的压榨油香味极其香醇,用来做鱼,味道非常不错。

????没过一会,油便开始兹兹地在锅子里叫开了。江边将切好的青鱼肉放了进去,锅子里立即热闹了起来。

????“小心一点,没烫到了!”刘慧君也赶紧站起来,看着锅子里四溅的滚烫香油,皱了皱眉头。

????“放心,没事呢!过一下就好了。”江边很熟练的用锅盖稍稍挡了挡四溅的香油。

????果然,过了一会,锅子里平静了许多,只有咕嘟咕嘟的沸水翻滚的声响。

????一边鱼就煮了两大碗,放在桌上香味四溢,即使是自己做的,江边都有伸手去抓一块尝尝的**。

????“整点酒么?”江边从小餐柜中拿出两只饭碗,然后回头问了一声。

????“算了吧,我不喝酒。”刘慧君摇摇头。

????“整点吧!今天累了半天,喝一点,我这酒里加了一点好东西呢!喝了对身体有好处。”江边又劝道。

????“啥东西?那么稀罕?”刘慧君好奇的问道。

????“放心,不会害你呢!你还以为我会像赵得胜一般下药?就是想下药,也来不及准备不是?”江边笑道。

????“谁知道你是不是早就准备好?”刘慧君也笑了笑。

????“我倒是想,不知道在哪里买呢!”江边将碗筷摆好,然后又从餐柜里找出两个杯子来。不过这杯子长久没用,里面的灰尘已经将杯子的原色全部盖住。

????江边打了一盘水,将杯子洗了几遍,才放到桌子上。

????“唉,一个家里没有个女人,就不成样子,你看你这家里,简直就跟狗窝一样,那杯子里的灰尘怕是有一尺多厚了吧?”刘慧君感叹道。

????“嗯!差不多!以前读书的时候,听老师讲故事,说是单身汉每次出去干活的时候,总是有一个美丽的仙女出来给他做家务。慧君,要不你就做那个仙女好了,每天给我来做做家务。”江边说道。

????“你想得倒美!别说别人现在嚼舌头嚼得厉害,就是没有人嚼舌头,我也不能老过来给你做家务。你还是得早点娶个婆娘才妥当呢!你现在也挣钱了,抓紧把房子翻修好,还怕漂亮女孩子不上门?”刘慧君笑道。

????“可我偏偏就喜欢像你一样的女孩子哩!”

????江边这话说得很直接,让刘慧君停滞了下来,没有接着说话,

????“算了,还是吃饭吧!我的肚子都饿扁了。慧君,今天讲好去大酒店吃大餐的,结果还是没有吃成,下一次,一定得请你吃一回。”

????“就吃这也很不错,你这鱼做得真是不错,闻到这香味,就有点想流口水了。”

????江边打开酒坛子的塞子,一股浓郁的酒香飘散了出来,这味道已经与江边从老六家提回来时的味道有了很大的区别。

????“怎么这么香?这是米酒么?”刘慧君作为村干部,平时这米酒可没少喝。自然对于这味道熟悉得很,但是江边的这米酒,香味已经大不相同了。

????“就是米酒啊!老六家的。就咱半山村还能买出茅台来?”江边笑道。

????江边将酒坛子口子对准酒杯,这酒坛子倒酒也是个技术活,不会倒的人,酒一倒,很容易倒在外面,最麻烦的是酒沿着坛子边缘流出来,那就非常难控制了。弄不好,杯子里一滴没有,桌子上流了一片。

????从坛子里流出的酒竟然非常粘稠,在坛子口挂出一条细丝来,缓缓地进入酒杯中,这酒却是清亮的琥珀色。

????“这酒怎么变成这样啊?你到底加了什么好东西?”刘慧君问道。

????“还是别说,反正是加了好东西。放心好了,我绝对不会害你的!”江边笑道。

????“你越是不说,我越不敢喝!快告诉我,究竟加了什么?”刘慧君瞪了江边一眼,将酒放到鼻子上闻了一下,那股浓郁的香味立即扑入鼻子,一股极其舒爽的味道立即散布全身。

????“行行,我告诉你。金丝血鳝,你听说过没?”江边问道。

????刘慧君摇摇头,“没听说过,那是什么东西?”

????“一种鳝鱼,不过稀罕得很。听说以前生产队的时候,我爷爷抓到过。腿脚不便的人喝了这鳝血竟然完全恢复了。”江边并不想对刘慧君有什么隐瞒。

????“你说这里面你加了金丝血鳝的血液?”刘慧君很快明白了过来。

????江边点点头,“是加了一些,没想到效果这么好。”

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